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一分鐘，“酵”你監(jiān)測-近紅外光譜(NIRS)分析技術(shù)

點擊次數(shù)：2669 更新時間：2021-12-07

在緊張而又嚴肅的戰(zhàn)疫過程中，生物制藥再次成為醫(yī)藥行業(yè)人士關(guān)注的焦點。

發(fā)酵工藝是生物制藥過程中的一項重點工作內(nèi)容，具體是指利用微生物反應(yīng)，在適宜的條件下，依賴于微生物機體在反應(yīng)器內(nèi)的生長繁殖及代謝來合成一定產(chǎn)物的過程。

在現(xiàn)今工業(yè)化生產(chǎn)中，多種生物產(chǎn)品都是通過微生物發(fā)酵的方式生產(chǎn)。如：

◆ 不同類型的抗生素、維生素、氨基酸、核苷酸、甾體激素、酶及酶抑制劑等。

◆ 新型的生理活性多肽和蛋白質(zhì)類藥物：胰島素(治療糖尿病)、干擾素(抗病毒、抗腫瘤)、紅細胞生成素(治療貧血)、生長激素(促進生長)等。

◆ 新型菌體制劑和疫苗。

微生物發(fā)酵是一個復(fù)雜的生化反應(yīng)過程，實時監(jiān)測整個發(fā)酵過程對了解微生物的生長規(guī)律和優(yōu)化生產(chǎn)過程極為重要。發(fā)酵過程的控制旨在實時監(jiān)測各項關(guān)鍵工藝參數(shù)，統(tǒng)計分析數(shù)據(jù)結(jié)果并反饋控制工藝過程，確保產(chǎn)品質(zhì)量可靠且批間工藝一致，減少人為誤差和廢品幾率，縮短生產(chǎn)周期及實時產(chǎn)品放行。

近紅外光譜(NIRS)分析技術(shù)由于具有無需樣品預(yù)處理、無需損壞樣品、無需大量有機化學(xué)試劑、分析速度快、成本低、可多組分同時測定等眾多優(yōu)點,已成為一種廣泛應(yīng)用的綠色環(huán)保分析技術(shù)，非常適合發(fā)酵過程實時監(jiān)測的要求。

近紅外光譜法(NIRS)測定步驟

以測定發(fā)酵液中氨基氮指標為例

01、收集足量樣品并采集樣品光譜

使用瑞士萬通 DS2500 近紅外光譜分析儀對321個發(fā)酵液樣品進行分析，測得的321張可見-近紅外光譜圖如下所示。